เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส

วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’

การใช้วิธีการลดนับหนักแบบนับแคลเป็นหนึ่งในวิธีที่มักจะทำไปควบคู่กับการออกกำลังกาย ถ้าหากออกกำลังกายแต่กินไม่ถูกวิธีก็จะทำให้การลดน้ำหนักนั้นเป็นไปได้ยาก ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าจะกินยังไงให้น้ำหนักของเราไปสู่เป้าหมายที่เราต้องการ เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไป ร่างกายจะทำการย่อยแล้วเปลี่ยนสารอาหารต่างให้อยู่ในรูปของพลังงาน ซึ่งร่างกายจะมีการนำพลังงานนั้นออกมาใช้โดยจะเรียกการนำพลังงานมาใช้ว่าการเผาผลาญพลังงาน ไม่ว่าจะเป็นการเดิน ยืน นอน ทุกๆอิริยาบถของเราล้วนใช้พลังงานในเคลื่อนไหว แต่ถ้าหากเราได้รับพลังงานในปริมาณที่มากกว่าการใช้พลังงานก็จะทำให้เกิดพลังงานสะสมนั่นหมายถึงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนั่นเอง

แนะนำวิธีเลือกเครื่องปรุงอาหารคลีนที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ

เส้นใหญ่, อกไก่ (หั่นเป็นบางๆ) , คะน้า (หั่นเป็นชิ้นเล็ก), กะหล่ำปลี (หั่นสี่เหลียม), น้ำมันพืช (สำหรับผัด), แครอท (หั่นเป็นแท่ง), กระเทียม (สับหยาบๆ) , ซีอิ๊วขาว, ผงเติมทิพ, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วดำ, ฮวงเชียง

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

วุ้นเส้น มีลักษณะเป็นเล็กๆ ขาวขุ่นคล้ายเส้นหมี่แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และเมื่อนำวุ้นเส้นไปต้มสุกตัวเส้นจะใส ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าการกินวุ้นเส้นจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ความจริงแล้ววุ้นเส้นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น เมนูที่แนะนำคือ ยำวุ้นเส้น และกุ้งอบวุ้นเส้น

วิธี ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ‘หมัก’ หมูนุ่มละมุนลิ้นแบบเร่งด่วน ด้วยเครื่องปรุงที่ทุกบ้านมีติดครัว

วิธีทำ “ข้าวคลุกน้ำพริกเนื้อแดดเดียว” ข้าวหอมรสเข้ม เมล็ดสวยทุกคำ

สูตรทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรกะทิสด เมนูอาหารไทยยอดฮิต กินกี่ทีก็ฟิน!

Lorem Ipsum has become the market's regular dummy text at any time since the 1500s, when an not known printer took a galley of style and scrambled it

ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ

เส้นใหญ่, กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง), คะน้า (หั่นแฉลบ), กะหล่ำปลี (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม), แครอท (หั่นเป็นแว่น), ยอดข้าวโพด(ผ่าครึ้งตัดทอน), น้ำมันพืช, น้ำมันหอย, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำ, พริกขี้หนูสด (ซอย), พริกไทยสด (ตามใจชอบ)

ตักขึ้นใส่ถาดทาน้ำมัน แล้วทำแผ่นใหม่ต่อ คอยทาน้ำมันเมื่อวางซ้อนกัน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน